KLIKJATIM.Com | Malang - Sentra produksi susu Kabupaten Malang yang selama ini didominasi Kecamatan Pujon dan Dau, kini bertambah lagi dari Kecamatan Ngantang. Di wilayah ini, terdapat 10 ribu indukan sapi perah yang menghasilkan ratusan ribu liter susu segar tiap hari.
[irp]
Kecamatan Ngantang kini juga menjadi salah satu wilayah penyumbang susu yang tidak sedikit. Menurut Camat Ngantang, Ahmad Taufiq Juniarto sapi perah yang ada di Kecamatan Ngantang mencapai 10 ribu induk. “Dari 10 ribu induk itu, masing-masing bisa menghasilkan susu hingga 1 liter per hari,” ungkapnya.
Artinya dalam sebulan, susu dari hasil sapi perah Kecamatan Ngantang mencapai 300 ribu liter. Nah, jika dalam 1 liter harganya senilai Rp 5.200, maka setidaknya perputaran uang di Kecamatan Ngantang selama sebulan mencapai Rp 1,5 miliar lebih. “Kita tahu, susu tidak ada masa panen. Ia akan terus berproduksi terus menerus,” ujarnya.
Dari sisi kualitas, Taufiq mengaku bisa menjamin hasil produksi susu dari Kecamatan Ngantang. Terbukti, menurutnya, salah satu pabrik minuman susu praktis membuat merk produk yang khusus dari hasil produksi Kecamatan Ngantang.
“Ada salah satu pabrik. Tetapi kami tidak perlu menyampaikan. Karena ini berkaitan dengan rahasia perusahaan mereka,” pungkasnya. (ris)
Editor : Redaksi
