KLIKJATIM.Com | Sampang – Dapur MBG Yayasan Babur Rizky memperluas jangkauan layanan pemenuhan gizi di Desa Karangnangger, Kecamatan Omben, Kabupaten Sampang. Memasuki bulan kelima operasionalnya, layanan kini diperluas untuk kelompok ibu hamil, ibu menyusui, dan balita (B3).
Perluasan tersebut ditandai dengan penambahan dua titik penyaluran, yakni Polindes Kebun Sareh dan Polindes Jrengoan. Penambahan titik distribusi ini diharapkan dapat memperluas akses masyarakat terhadap program pemenuhan gizi, terutama di wilayah yang sebelumnya memiliki keterbatasan akses.
Owner MBG Babur Rizky, Eko Haryono, mengatakan terdapat sekitar 900 penerima manfaat baru dari kategori B3 yang ditambahkan dalam data penerima program.
“Seluruh penambahan data warga tersebut telah diverifikasi agar sesuai dengan regulasi yang berlaku. Penambahan kuota ini membuat cakupan operasional Dapur MBG Babur Rizky meningkat signifikan dibandingkan bulan-bulan sebelumnya,” kata Eko, Kamis (20/8/2026).
Menurut Eko, perluasan sasaran penerima manfaat tersebut juga diikuti dengan penguatan standar operasional dan kualitas makanan. Tim Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) memastikan proses distribusi berjalan sesuai ketentuan yang ditetapkan pemerintah.
Seluruh pelaksanaan teknis di lapangan, lanjut dia, mengacu pada arahan Badan Gizi Nasional (BGN), termasuk dalam menjaga keamanan dan kelayakan pangan yang diberikan kepada penerima manfaat.
Kandungan nutrisi juga menjadi perhatian dalam penyusunan menu harian. Dapur MBG Babur Rizky menyesuaikan komposisi makanan dengan kebutuhan gizi seimbang bagi balita maupun ibu hamil. Menu juga dibuat bervariasi secara berkala untuk memenuhi kebutuhan nutrisi makro dan mikro penerima manfaat.
“Kami terus berkomitmen melayani masyarakat dengan standar menu yang sesuai ketentuan BGN. Seluruh jajaran tim SPPG siap melaksanakan setiap instruksi pusat demi memastikan gizi anak dan ibu terjaga secara optimal,” tegas Eko.
Perluasan layanan B3 tersebut sekaligus bertepatan dengan momentum satu tahun berdirinya Yayasan MBG Babur Rizky. Selama satu tahun operasional, yayasan melakukan berbagai pembenahan, mulai dari sistem distribusi, peningkatan kapasitas produksi dapur hingga penguatan koordinasi dengan tenaga kesehatan di wilayah setempat.
Eko berharap perluasan layanan tersebut dapat memberikan dampak lebih besar terhadap kesehatan ibu dan anak di Kecamatan Omben. Program tersebut juga diharapkan turut mendukung upaya pencegahan dan penurunan angka stunting di wilayah tersebut.
Ke depan, kolaborasi dengan fasilitas kesehatan tingkat desa akan terus diperkuat seiring dengan peningkatan kapasitas produksi dan cakupan penerima manfaat Dapur MBG Babur Rizky.
Editor : Abdul Aziz Qomar
