KLIKJATIM.Com | Surabaya – Menjelang datangnya bulan suci Ramadan, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melakukan peninjauan langsung ke Pasar Dukuh Kupang, Surabaya, pada Selasa (17/2/2026).
Langkah ini diambil untuk memastikan ketersediaan stok bahan pokok (bapok) aman sekaligus memantau stabilitas harga di tengah meningkatnya permintaan masyarakat.
Dalam aksi blusukan tersebut, Gubernur Khofifah berdialog langsung dengan para pedagang dan pembeli untuk menyerap aspirasi mengenai kondisi pasar terkini. Ia mencatat adanya kecenderungan masyarakat untuk menyetok kebutuhan pangan di awal puasa, yang ditambah dengan kebutuhan untuk tradisi seperti selamatan dan megengan.
"Jadi setiap menjelang hari-hari besar dan puasa, ini menjadi bagian yang kita selalu antisipasi. Karena kecenderungan masyarakat menyiapkan stok dua sampai tiga hari di awal puasa. Maka permintaan menjelang puasa selain ada selamatan, megengan, juga mereka biasa stok dua, tiga hari karena permintaannya meningkat," ungkap Gubernur Khofifah.
Ia menjelaskan bahwa kenaikan harga pada komoditas tertentu merupakan dampak dari tingginya permintaan yang tidak dibarengi dengan lonjakan suplai. Berdasarkan pantauannya, harga daging sapi masih cenderung stabil, namun daging ayam dan telur mengalami peningkatan harga. Selain itu, suplai minyak goreng bersubsidi, Minyakita, dilaporkan berkurang dalam dua pekan terakhir.
"Saya dari kemarin sudah minta agar suplainya ditambah, karena memang harga itu kemudian mengalami peningkatan setelah peningkatan permintaan tidak diikuti oleh peningkatan suplai. Mudah-mudahan di awal Ramadan besok, tanggal dua dan tiga Ramadan sudah mulai normal kembali dengan catatan bahwa suplai dari bapok tertentu memang ditingkatkan suplainya antara lain Minyakita, kemudian telur dan daging ayam," tegasnya.
Berdasarkan data pantauan harga di Pasar Dukuh Kupang per 17 Februari 2026, tercatat beberapa harga komoditas sebagai berikut:
- Beras: Premium Rp14.800 - 15.600/kg, Beras SPHP Rp12.200/kg.
- Gula & Minyak: Gula Pasir Rp17.500/kg, Minyak Goreng Curah Rp20.000/kg, dan Minyakita Rp18.500/liter.
- Daging & Telur: Daging Sapi Rp130.000/kg, Daging Ayam Ras Rp42.000 - 43.000/kg, dan Telur Ayam Ras Rp31.000/kg.
- Bumbu Dapur: Cabe Merah Besar Rp40.000/kg, Cabe Rawit Merah Rp100.000/kg, Bawang Merah Rp40.000/kg, dan Bawang Putih Rp35.000/kg.
Menutup rangkaian peninjauan, Gubernur Khofifah juga menunjukkan kepedulian sosial dengan membagikan paket sembako kepada para tukang becak yang beroperasi di sekitar area pasar.
Melalui instruksi penambahan suplai ini, Pemprov Jatim berharap tekanan harga dapat segera mereda sehingga masyarakat dapat menjalankan ibadah Ramadan dengan lebih tenang.
Editor : Fatih
