KLIKJATIM.Com | Surabaya—Kebutuhan bahan pokok di Jatim, utamanya beras untuk persiapan Hari Raya Idul Fitri 1442 H mendatang dipastikan aman.
[irp]
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jatim Hadi Sulistyo mengatakan, selain dipastikan aman, produksi beras juga mengalami surplus 2,6 juta ton pada periode Januari-April 2021.
Hadi menyebutkan, sepanjang 4 bulan pertama pada tahun 2021, konsumsi beras di Jatim mencapai 982.484 ton. Sehingga, dengan produksi beras sebanyak 3.656.994 ton, Jatim tetap surplus 2.674.510 ton.
"Kondisi beras di Jawa Timur untuk bulan Januari sampai April kita tetap surplus 2,6 juta ton. Karena produksi kita ini sampai April nanti 3,5 juta ton, padahal konsumsi kita cuman 982.484 ton. Ya jadi kita surplus 2,6 juta ton," ujar Hadi, Senin (3/5/2021).
Artinya, lajut dia, pada momen lebaran nanti stok beras di Jatim bisa dipastikan aman. Apalagi, produksi beras di Jatim menjadi yang terbesar dan berada di urutan pertama secara nasional.
"Untuk lebaran nanti tidak ada masalah. Apalagi secara nasional produksi beras kita nomor satu, di atas Jawa Tengah. Ini yang perlu dipertahankan," jelasnya.
Sementara itu, Hadi juga mengungkapkan jika dua komoditas lain yakni bawang putih dan kedelai justru mengalami minus. Sebab, dua komoditas tersebut merupakan tanaman subtropis.
"Ini agak memerlukan biaya besar untuk petani, biaya produksinya. Sehingga lebih murah impornya. Tapi tetap diupayakan supaya bawang putih lokal lebih bagus daripada impor," tandasnya. (mkr)
Editor : Redaksi
