KLIKJATIM.Com | Gresik – Peta kuliner di Kabupaten Gresik kini semakin semarak dan beragam. Jaringan restoran ayam goreng terkemuka di bawah naungan Wingstop Indonesia secara resmi memperluas cengkeraman pasarnya di Jawa Timur dengan membuka gerai perdana yang berlokasi strategis di Icon Mall Gresik, Sabtu (27/6/2026).
Langkah ekspansi ke Kota Pudak ini diambil guna merespons tingginya animo dan minat masyarakat lokal terhadap produk kuliner cepat saji bermutu tinggi. Menariknya, gerai ini secara konsisten mengusung konsep freshly made to order. Artinya, setiap menu ayam goreng baru akan dimasak dan dibumbui setelah pelanggan menyelesaikan proses transaksi, demi menjaga kualitas kesegaran, kehangatan, serta keaslian cita rasa yang menjadi standar global Wingstop.
Direktur Wingstop Indonesia, Gustain Syakie, memaparkan bahwa pemilihan Kabupaten Gresik sebagai titik ekspansi terbaru didasarkan pada analisis ekonomi yang matang. Gresik dinilai memiliki pertumbuhan sektor kuliner yang sangat progresif serta ditopang oleh posisinya yang strategis sebagai daerah penyangga utama Kota Surabaya sekaligus urat nadi jalur ekonomi Pantura.
"Gresik memiliki potensi besar dalam perkembangan sektor kuliner. Karena itu kami memilih kota ini sebagai target ekspansi berikutnya. Kami ingin masyarakat Gresik semakin mudah menikmati sajian ayam goreng penuh rasa bersama keluarga maupun teman," terang Gustain Syakie.
Guna memanjakan lidah para pencinta kuliner di Gresik, Wingstop langsung menggebrak dengan menawarkan sembilan varian rasa autentik yang dipetakan dalam tiga kategori utama. Bagi pencinta rasa manis, tersedia pilihan Hickory Smoked BBQ, Soga, dan Asian Spice.
Untuk penikmat rasa gurih, dihadirkan menu Garlic Parmesan, Louisiana Rub, serta Lemon Pepper. Sementara bagi penggila sensasi pedas menantang, dapat menguji nyali lewat varian Red Hot Cajun, Mango Habanero, hingga Atomic Blast. Seluruh bumbu pelapis tersebut dapat dipadukan secara fleksibel dengan potongan paha, dada, sayap, maupun daging ayam tanpa tulang (boneless).
Senior Marketing Manager Wingstop Indonesia, Ingrid Gani, menambahkan bahwa dalam masa grand opening ini, pihaknya menggelontorkan serangkaian promo khusus yang berlaku hingga bulan Juli 2026. Pelanggan dapat menikmati paket kombo berisi 10 potong ayam yang terdiri atas 5 Crunchy Wings dan 5 Boneless hanya seharga Rp54.545.
Promo ini berlaku untuk pembelian langsung di tempat maupun pemesanan digital via aplikasi internal Wingstop serta mitra ojek online. Tersedia pula paket super ekonomis "Hematnya Juara!" mulai dari Rp24 ribuan yang sudah mencakup paket ayam, nasi, serta fasilitas isi ulang minuman sepuasnya (free refill).
Kehadiran restoran waralaba ini disambut hangat oleh General Manager Icon Mall Gresik, Andiyanto Vino. Ia menegaskan bahwa operasional gerai baru ini merupakan bagian utuh dari grand design manajemen dalam menghadirkan merek-merek nasional papan atas demi mendongkrak pengalaman berbelanja dan rekreasi para pengunjung mall.
"Pembukaan Wingstop menjadi bagian dari grand design kami untuk menghadirkan warna baru bagi masyarakat Gresik. Ke depan masih akan ada sejumlah tenant baru sehingga pengunjung memiliki lebih banyak pilihan kuliner maupun hiburan," urai Andiyanto Vino optimis.
Pihak manajemen Icon Mall meyakini, kelengkapan fasilitas komersial dan kuliner modern ini secara linier akan menggerakkan roda ekonomi daerah serta memperkuat posisi Icon Mall sebagai destinasi wisata belanja keluarga nomor satu di Kabupaten Gresik.
Editor : Fatih
