KLIKJATIM.Com | Gresik - Dalam rangka memperingati Hari Kartini, Hotel Santika Gresik menggelar kegiatan spesial bertajuk Dapur Nenek, Selasa (21/4/2026).
Kegiatan tersebut menghadirkan pengalaman kuliner berbeda melalui konsep buffet lunch yang dipadukan dengan sesi live cooking, sekaligus mengajak para tamu perempuan tampil anggun mengenakan kebaya.
Public Relations Hotel Santika Gresik, Ayu Ratih Pertiwi, mengatakan program ini merupakan bagian dari inovasi hotel dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh makna.
“Melalui program Dapur Nenek ini, kami ingin menghadirkan kembali kehangatan cita rasa hidangan Nusantara yang identik dengan suasana makan bersama keluarga. Ini bukan sekadar makan siang, tetapi juga pengalaman yang membangkitkan kenangan,” ujarnya.
Mengusung tema nostalgia, kegiatan ini dirancang untuk membawa para tamu kembali merasakan suasana rumah melalui sajian masakan khas rumahan. Konsep Dapur Nenek dipilih karena dinilai mampu menghadirkan rasa rindu akan masakan tradisional yang sederhana namun penuh kehangatan.
Dalam kegiatan tersebut, para tamu disuguhkan beragam menu Nusantara dengan konsep all you can eat. Pengunjung bebas menikmati berbagai pilihan hidangan, mulai dari menu tradisional hingga olahan khas keluarga yang akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Ratih menambahkan, momentum Hari Kartini menjadi alasan utama digelarnya acara tersebut. Untuk menambah suasana, seluruh tamu perempuan yang hadir diwajibkan mengenakan kebaya sebagai dress code.
“Kami ingin memperingati Hari Kartini dengan cara yang berbeda. Ibu-ibu yang hadir kami ajak mengenakan kebaya agar suasana semakin terasa kental dengan nuansa perempuan Indonesia,” jelasnya.
Tak hanya menikmati hidangan, para peserta juga diajak mengikuti sesi live cooking bersama Chef Agung. Dalam kegiatan itu, peserta diajarkan cara memasak menu sederhana, yakni spaghetti napolitan.
“Melalui live cooking ini, kami ingin berbagi ilmu memasak yang praktis namun tetap sehat. Harapannya, ibu-ibu bisa mencoba sendiri di rumah,” tambahnya.
Selain itu, Hotel Santika juga menyediakan berbagai hadiah doorprize sebagai bentuk apresiasi kepada para tamu. Hadiah yang diberikan beragam, mulai dari voucher hingga paket sarapan di Hotel Santika.
Ratih menuturkan, peringatan Hari Kartini bukan sekadar mengenang sosok Raden Ajeng Kartini, tetapi juga menjadi momentum untuk menghargai perjuangan perempuan masa kini.
“Kartini bukan hanya tokoh sejarah, tetapi simbol keberanian perempuan. Ini menjadi momen bagi kami untuk mengapresiasi perempuan, termasuk ibu-ibu yang memiliki peran besar dalam keluarga,” ungkapnya.
Salah satu peserta, Nur Hayati, warga Perum Graha Regency, mengaku senang dapat mengikuti kegiatan tersebut. Ia menilai acara itu tidak hanya menghibur, tetapi juga memberikan pengalaman baru.
“Senang sekali bisa ikut, diajak masak dan menikmati kuliner Nusantara. Suasananya hangat dan terasa seperti di rumah,” tuturnya.
Editor : Abdul Aziz Qomar
