KLIKJATIM.Com I Sidoarjo - Hari Valentine seringkali dijadikan momen sebagian orang untuk memberikan bunga atau cokelat sebagai tanda sayang kepada pasangan.
Peluang itu dimanfaatkan oleh Lina Nurmalasari (39), warga Perumahan Mutiara Citra Graha, Desa Bligo, Kecamatan Candi, dengan membuat kue brownies. Namun bukan brownies biasa. Tetapi brownies yang rendah kalori, sehingga bisa disantap oleh semua kalangan.
Menurutnya, perayaan valentine dengan cokelat batangan mungkin sudah biasa. "Maka itu saya ciptakan brownies dengan bahan cokelat dan gula yang rendah kalori. Sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes," ucapnya, Senin (24/2/2022) pagi.
Sehingga, sambung Lina, manisnya tidak 'too much' meskipun topingnya juga cokelat. "Coklatnya memang pilihan. Tinggal pilih yang lokal atau impor. Biasanya dari Prancis," sambung ibu dua anak ini.
Selain membuat brownies, Lina juga membuat cup cake yang sama-sama rendah kalori. Saat Perayaan Hari Raya Valentine seperti saat ini, orderan Lina meningkat tajam. Lina menjual brownies cokelat edisi valentine seharga Rp 140 ribu per box ukuran 20x20 cm. 1 box berisi 16 potong. Sedangkan, untuk cup cake dijual dengan harga Rp. 75 ribu per box, 1 box berisi 5 cup.
Berkat proses pemanggangan, brownies buatan Lina bisa bertahan hingga satu minggu. Sedangkan pada umunya, brownies dioven. "Kalau dahulu rayakan valentine dengan cokelat. Saat ini rayakan valentine dengan brownies," kata pemilik Virous Snack and Coffee di Jl Sekardangan Sidoarjo ini. (yud)
Editor : Satria Nugraha
SIG Andalkan Bata Interlock untuk Percepat Pembangunan Hunian Terjangkau
KLIKJATIM.Com | Jakarta – PT Semen Indonesia (Persero) Tbk (SIG) memperkenalkan Bata Interlock Presisi sebagai salah satu solusi untuk mempercepat pembangunan r…
Sidang Pleno III Muktamar Putuskan Voting untuk Menentukan Mekanisme Pemilihan Ketum PBNU
KLIKJATIM.Com | Jombang – Pembahasan mekanisme pemilihan Ketua Umum Pengurus Besar Nahdlatul Ulama (PBNU) periode mendatang dalam Muktamar ke-35 Nahdlatul U…
Gresik Merdeka Carnival 2026 Semarak, 71 Barisan dan 24 Mobil Hias Meriahkan Perayaan HUT ke-81 RI
Gresik Merdeka Carnival 2026 Semarak, 71 Barisan dan 24 Mobil Hias Meriahkan Perayaan HUT ke-81 RI.…
Kabut Asap Selimuti Banjarmasin, Pelindo Pastikan Aktivitas Pelabuhan Trisakti Tetap Normal
KLIKJATIM.Com | Banjarmasin – Kabut asap yang menyelimuti Kota Banjarmasin dan sejumlah wilayah di sekitarnya menjadi perhatian PT Pelabuhan Indonesia (…
Sengkarut Kebakaran KM Mutiara Sentosa II: Polisi Temukan Data Manifes Tak Sinkron
KLIKJATIM.Com | Sumenep – Penyidikan kasus kebakaran KM Mutiara Sentosa II di perairan utara Kabupaten Sumenep, Madura, kini mulai mengarah…
Perluasan Areal Tebu Dimulai, SGN Perkuat Produksi Gula di Indonesia Timur
KLIKJATIM.Com | Bone – Upaya memperkuat produksi tebu nasional terus dipacu oleh PT Sinergi Gula Nusantara (SGN), anak perusahaan Holding Perkebunan Nusantara…