KLIKJATIM.Com I Sidoarjo - Hari Valentine seringkali dijadikan momen sebagian orang untuk memberikan bunga atau cokelat sebagai tanda sayang kepada pasangan.
Peluang itu dimanfaatkan oleh Lina Nurmalasari (39), warga Perumahan Mutiara Citra Graha, Desa Bligo, Kecamatan Candi, dengan membuat kue brownies. Namun bukan brownies biasa. Tetapi brownies yang rendah kalori, sehingga bisa disantap oleh semua kalangan.
Menurutnya, perayaan valentine dengan cokelat batangan mungkin sudah biasa. "Maka itu saya ciptakan brownies dengan bahan cokelat dan gula yang rendah kalori. Sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes," ucapnya, Senin (24/2/2022) pagi.
Sehingga, sambung Lina, manisnya tidak 'too much' meskipun topingnya juga cokelat. "Coklatnya memang pilihan. Tinggal pilih yang lokal atau impor. Biasanya dari Prancis," sambung ibu dua anak ini.
Selain membuat brownies, Lina juga membuat cup cake yang sama-sama rendah kalori. Saat Perayaan Hari Raya Valentine seperti saat ini, orderan Lina meningkat tajam. Lina menjual brownies cokelat edisi valentine seharga Rp 140 ribu per box ukuran 20x20 cm. 1 box berisi 16 potong. Sedangkan, untuk cup cake dijual dengan harga Rp. 75 ribu per box, 1 box berisi 5 cup.
Berkat proses pemanggangan, brownies buatan Lina bisa bertahan hingga satu minggu. Sedangkan pada umunya, brownies dioven. "Kalau dahulu rayakan valentine dengan cokelat. Saat ini rayakan valentine dengan brownies," kata pemilik Virous Snack and Coffee di Jl Sekardangan Sidoarjo ini. (yud)
Editor : Satria Nugraha
PLN Gencarkan Edukasi Keselamatan Listrik bagi Warga di Sekitar Jalur SUTET Depok
KLIKJATIM.Com | Depok – Kesadaran masyarakat terhadap keselamatan di sekitar jaringan listrik tegangan tinggi terus menjadi perhatian PT PLN (Persero). Melalui …
PT Asuka Engineering Indonesia Buka Lowongan Teknisi Repair Valve, Simak Kualifikasinya
KLIKJATIM.Com | Gresik – PT Asuka Engineering Indonesia membuka kesempatan berkarier bagi tenaga kerja yang memiliki pengalaman di bidang perawatan dan p…
UMKM Rumahan Jember Sukses Pasarkan Kombucha, Raup Omzet Jutaan dari Tren Minuman Sehat
KLIKJATIM.Com | Jember – Gelombang tren gaya hidup sehat yang kian digandrungi masyarakat pascapandemi membuka ceruk pasar yang menjanjikan bagi para pelaku…
Investor Keluhkan Lambannya Perizinan PBG di Bojonegoro, DPRD Desak Pemkab Benahi Pelayanan
KLIKJATIM.Com | Bojonegoro – Komitmen Pemerintah Kabupaten Bojonegoro dalam menciptakan iklim investasi yang sehat dan ramah penanam modal…
Pusta Raya 2026, Lamongan Promosikan Perpustakaan Sebagai Sarana Pembelajaran Seumur Hidup
KLIKJATIM.Com | Lamongan – Tantangan pembangunan sumber daya manusia di era kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) dan akselerasi informasi…
Bocah SMP Tewas Tenggelam Saat Berusaha Ambil Sandal Hanyut di Sungai Bedadung Jember
KLIKJATIM.Com | Jember – Tragedi memilukan mewarnai masa libur sekolah di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Seorang pelajar kelas VII SMP Negeri 4 Jember…