KLIKJATIM.Com | Sampang - Industri pengolahan garam di Kabupaten Sampang terus berkembang seiring kebutuhan pasar yang semakin beragam. Kondisi tersebut membuat pelaku industri tidak hanya dituntut mampu memenuhi kebutuhan bahan baku, tetapi juga menjaga kualitas produk secara konsisten.
Hal itu menjadi perhatian PT Sumatraco Langgeng Makmur. Perusahaan yang bergerak di bidang produksi dan pengolahan garam dengan fasilitas produksi di Surabaya, Jawa Timur, tersebut terus melakukan pengembangan pada proses pengolahan dan sistem produksinya.
Direktur PT Sumatraco Langgeng Makmur, Nurhadi Wiyono, mengatakan kualitas produk tidak hanya ditentukan pada tahap akhir produksi. Pengawasan perlu dilakukan sejak bahan baku masuk hingga menjadi produk yang siap digunakan.
Menurutnya, setiap tahapan pengolahan memiliki peran dalam menjaga karakteristik dan kualitas garam sesuai kebutuhan pasar.
"Pengolahan garam tidak berhenti pada proses menghasilkan produk akhir. Setiap tahapan membutuhkan pengawasan agar bahan baku yang masuk dapat diproses secara optimal sesuai kebutuhan dan spesifikasi yang ditetapkan," kata Nurhadi, Jumat (2/10/2026).
Ia menjelaskan, kebutuhan pelanggan terhadap produk garam cukup beragam. Perbedaan tersebut dapat dilihat dari karakteristik produk, tingkat kebersihan hingga peruntukannya dalam berbagai sektor industri.
Karena itu, perusahaan berupaya menjaga standar produksi agar kualitas produk tetap stabil. Pengawasan dilakukan terhadap bahan baku, proses pengolahan hingga produk akhir.
Langkah tersebut dinilai penting karena persaingan industri garam tidak hanya berkaitan dengan kemampuan menghasilkan produk dalam jumlah besar. Keandalan kualitas dan konsistensi produk juga menjadi bagian penting dalam memenuhi kebutuhan pelanggan.
Di sisi lain, pengolahan memberikan peluang untuk meningkatkan nilai ekonomi komoditas garam. Melalui proses yang lebih terukur, garam tidak hanya dipandang sebagai bahan baku, tetapi dapat menghasilkan produk dengan nilai tambah sesuai kebutuhan pasar.
"Perbedaan kebutuhan pelanggan membuat proses pengolahan menjadi bagian penting. Karena itu, kualitas dan konsistensi harus dijaga dari awal sampai produk siap digunakan," ujarnya.
PT Sumatraco Langgeng Makmur juga terus melihat perkembangan kebutuhan industri sebagai dasar dalam mengembangkan sistem produksinya. Peningkatan kualitas dilakukan melalui pembenahan proses, pengawasan produksi dan penyesuaian terhadap kebutuhan pasar.
Dengan fasilitas produksi di Surabaya, perusahaan berupaya mendukung kebutuhan pasar domestik sekaligus memperkuat rantai pasok garam melalui proses pengolahan di dalam negeri.
Nurhadi mengatakan pengembangan industri pengolahan garam membutuhkan proses yang berkelanjutan. Menurutnya, peningkatan kualitas tidak bisa dilakukan secara instan, melainkan melalui evaluasi dan perbaikan proses secara terus-menerus.
"Pengembangan industri pengolahan garam membutuhkan proses yang berkelanjutan. Peningkatan kualitas dilakukan melalui pembenahan proses, pengawasan produksi dan pemahaman terhadap kebutuhan pasar," katanya.
Ke depan, PT Sumatraco Langgeng Makmur akan terus menyesuaikan pengembangan produksi dengan dinamika kebutuhan pasar. Penguatan standar pengolahan, konsistensi kualitas dan efisiensi proses menjadi bagian dari upaya perusahaan meningkatkan nilai tambah komoditas garam.
Langkah tersebut sekaligus menjadi bagian dari pengembangan industri pengolahan garam agar mampu menghasilkan produk yang lebih konsisten dan sesuai dengan kebutuhan berbagai sektor industri.
Editor : Abdul Aziz Qomar
