KLIKJATIM.Com | Jakarta – Tingginya permintaan jamur tiram di Kota Padang, Sumatera Barat, menjadi peluang emas yang dimanfaatkan oleh Sekolah Perempuan bersama Usaha Ekonomi Produktif (UEP) Forum Nagari Baringin.
Dengan dukungan PT Semen Indonesia (Persero) Tbk (SIG) melalui anak usahanya, PT Semen Padang, mereka berhasil mengembangkan usaha budi daya jamur tiram di Kelurahan Baringin, Kecamatan Lubuk Kilangan, Kota Padang.
Usaha yang dirintis sejak September 2024 ini kini mampu memproduksi antara 3 hingga 7 kilogram jamur tiram per hari.
“Kebutuhan jamur tiram di Padang cukup tinggi, dan kami melihat ini sebagai peluang untuk mengembangkan usaha. Berkat dukungan Semen Padang, baik dari segi fasilitas maupun pendampingan, kami bisa berkembang sejauh ini,” ujar Tin Suarni, pengelola UEP Jamur Tiram Sekolah Perempuan.
Bantuan yang diberikan berupa bibit, media tanam, oven, pondok budi daya, hingga peralatan pendukung lainnya. Awalnya hanya menggunakan 1.000 media tanam, kini jumlah tersebut telah bertambah menjadi 3.000 media tanam. Hasil panen harian pun meningkat, bahkan pernah mencapai 7 kilogram dalam sehari.
Selain menjual jamur segar, kelompok ini juga mengolahnya menjadi berbagai produk makanan seperti keripik dan rendang jamur tiram. Tin Suarni optimistis usaha ini bisa menjadi motor penggerak ekonomi lokal.
Baca juga: Sampah di TPST Ngipik Kabupaten Gresik Disulap Jadi Bahan Bakar Pengganti Batubara di Pabrik Semen“Kami ingin menjadikan Baringin sebagai sentra jamur tiram di Padang. Kondisi iklim sangat mendukung, dan harga pasar jamur tiram yang mencapai Rp25.000 per kilogram membuka peluang besar bagi ibu rumah tangga untuk menambah penghasilan," katanya.
Ia juga mengungkapkan apresiasinya kepada SIG dan PT Semen Padang.
“Dukungan mereka sangat berarti bagi kami. Usaha ini benar-benar membantu menopang ekonomi keluarga. Semoga program ini terus berlanjut dan membawa manfaat lebih luas," ucapnya.
Corporate Secretary SIG, Vita Mahreyni, menyatakan bahwa dukungan SIG bukan hanya fokus pada penciptaan usaha baru, tetapi juga pada pemberdayaan perempuan.
“SIG terus mendorong program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) yang inovatif dan berdampak langsung. Kami percaya, ekonomi berkelanjutan bisa dibangun dari pemberdayaan komunitas, khususnya perempuan,” ujar Vita.
Melalui program ini, SIG berkomitmen untuk terus hadir sebagai mitra pembangunan masyarakat demi masa depan yang lebih mandiri dan berkelanjutan. (qom)
Editor : Abdul Aziz Qomar
