KLIKJATIM.Com | Surabaya - Bagi para pecinta kuliner maupun masyarakat secara luas di wilayah Surabaya bisa mencicipi menu baru yang kini hadir di tengah kota. Terlebih di tengah musim penghujan seperti sekarang, karena beberapa tempat kuliner yang menjual makanan dan minuman hangat acapkali menjadi sasaran utama untuk mengisi perut.
[irp]
'Bakso' tengah kota. Ya, itulah menu baru yang sekarang tersedia di salah satu hotel bintang empat di pusat Kota Surabaya, tepatnya Jalan Basuki Rahmad. Crown Prince hotel Surabaya sengaja menghadirkan salah satu comfort food Indonesia ini sambil menanti hujan reda.
Chef Crown Prince Hotel Surabaya, Chef Dwi Adam Kurniawan mengatakan, menu bakso tengah kota ini secara spesial hadir pada bulan Januari 2021 yang bertempat di lobby Longe Crown Prince Hotel Surabaya. Harganya pun terjangkau. Cukup Rp 20 ribu (nett) tamu dapat menikmati semangkok bakso dengan kuah panas yang berisi bakso halus, siome, tahu, mie putih, mi kuning, kubis, sawi dan gorengan renyah.
"Lebih nikmat lagi ditambah taburan daun bawang dan bawang goreng," terangnya, Minggu (10/1/2021).
Bakso tengah kota akan selalu memanjahkan lidah penggemar bakso setiap hari Kamis, Jumat dan Sabtu mulai pukul 16.00 WIB. Jika kurang puas dengan semangkok bakso, tamu atau pembeli bisa menambah isian bakso halus, siome, tahu dan gorengan cukup hanya dengan menambah Rp 4 ribu nett/pc.
"Tidak perlu khawatir, tanpa menginap pun tamu (pembeli) dapat menikmati bakso tengah kota," lanjut chef Adam.
Untuk itu, seluruh tamu yang singgah untuk mencari camilan sore dan makan malam bisa langsung menuju lobby lounge di lantai lobby. Tentunya dengan tetap menerapkan protokol kesehatan (prokes).
"Proses memasak hingga penyajian selalu higenis akan membuat tamu merasa aman dan nyaman menyantap makanan kesukaan di Crown Prince Hotel Surabaya, yang telah tersertifikasi CHSE (Cleanlines Health Savety and Enviromental Sustainability Standards) oleh Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif," pungkasnya. (nul)
Editor : Catur Rini