KLIKJATIM.Com | Bangkalan - Perjalanan hidup pria asal Kabupaten Bangkalan, Madura, ini mendadak jadi sorotan publik setelah ceritanya menyebar luas di media sosial.
Dari pekerjaan sederhana sebagai tukang tambal ban, kini ia sukses mengelola restoran populer di Amerika Serikat.
Baca juga: Gus Yahya Lantik PCNU Sumenep, Dorong NU Jadi Pelopor Solusi Kemanusiaan
Pria tersebut adalah Mohamad Holil, perantau asal Madura yang kini memimpin restoran Griddle & Rice di kawasan Philadelphia, Amerika Serikat.
Nama Holil ramai dibicarakan setelah akun TikTok @Mindclip_id mengunggah video kunjungan ke restoran miliknya.
Dalam tayangan itu, seorang kreator konten Indonesia mendatangi langsung lokasi usaha Holil yang disebut tengah naik daun di kota tersebut.
“Kita harus cobain nih guys, karena restoran ini sedang nge-hits banget di Philadelphia, namanya Griddle & Rice, yang punya orang asli Madura dari Bangkalan,” ujar kreator tersebut, dikutip Klikjatim.Com pada Minggu (17/5).
Dalam video yang sama, sang kreator mengaku terkejut saat mengetahui latar belakang Holil ketika pertama kali merantau ke Negeri Paman Sam.
“Lu bayangin ya, gosip-gosipnya dia ini mantan tukang tambal ban lo,” katanya.
Berdasarkan informasi yang ia peroleh, Holil sempat menekuni berbagai pekerjaan fisik demi menyambung hidup. Ia pernah menjadi buruh pabrik hingga membuka jasa tambal ban mobil sebelum akhirnya merintis usaha kuliner.
“Macam-macam lah, termasuk buka tambal ban mobil. Tapi sekarang buka restoran. Lu tahu omzetnya, lebih dari Rp3 hingga Rp5 miliar setiap bulan,” ujarnya.
Meski disebut sebagai “bos”, Holil memilih merespons dengan rendah hati.
“Bukan bos, biasa aja,” kata Holil singkat.
Ia menjelaskan bahwa usaha tersebut dirintis bersama keluarga dan sahabat terdekat. Menurutnya, keterlibatan orang-orang terdekat menjadi bagian penting dalam perjalanan bisnisnya.
“Awalnya main point-nya saya sama istri. Karena saya sadar usia sudah tua, jadi saya ajak adik, best friend-nya dia, termasuk istri saya,” ungkapnya.
Baca juga: Jelang Idul Adha, Penjualan Kambing Kurban di Sumenep Ramai, Harga Mulai Naik
Kini, Griddle & Rice dikenal sebagai salah satu restoran Indonesia yang cukup diperhitungkan di Amerika. Pelanggannya datang dari berbagai daerah, bahkan dari New York City hingga Delaware.
Di sela perbincangan, Holil menegaskan kebanggaannya sebagai putra Madura asal Bangkalan. Logat khas daerahnya pun masih kental terdengar saat ia berbicara.
Ia menuturkan, dirinya lahir dan besar di Madura sebelum ikut orang tuanya pindah ke Jakarta selepas lulus sekolah dasar. Walau sudah 25 tahun menetap di Amerika, ia tak pernah melupakan kampung halaman.
“Saya masih punya rumah di Madura sampai sekarang. Setiap ada undangan keluarga atau tetangga menikah, saya pasti pulang,” tuturnya.
“Meskipun saya di sini sudah 25 tahun, tapi saya masih memiliki rumah di Madura hingga saat ini,” imbuhnya.
Kisah Holil pun dibanjiri tanggapan positif dari warganet. Banyak yang mengaku terinspirasi oleh kerja keras sekaligus sikap rendah hati pria tersebut.
“Benran viral se Amerika soalnya konten kreator banyak yg review,” tulis akun @Barongx.
Baca juga: Nasib Ditentukan Dapodik 2027, Ratusan Guru Honorer di Sumenep Diliputi Kegelisahan
Sementara akun @REY menuliskan, harapannya, agar nasib bagus juga mengalir padanya.
“Masya Allah semoga nolar rejekinya Pak," tuturnya.
Komentar lain juga datang dari akun @RomliWENRU yang memuji kepribadian Holil.
“Bossnya humble banget.. salut kak Holil,” tulisnya.
Sebagai informasi tambahan, Griddle & Rice merupakan kafe sekaligus restoran brunch yang memadukan menu khas Amerika dengan sajian rumahan Indonesia.
Restoran ini berdiri di kawasan South Philadelphia, tepatnya di 2151 S 22nd St, Philadelphia, Pennsylvania.
Usaha tersebut dikelola oleh Mohamad Holil bersama putrinya, Amalia Utama. Menu yang ditawarkan antara lain brunch klasik Amerika yang dipadukan dengan hidangan Nusantara, seperti ayam geprek dengan sambal matah serta aneka masakan keluarga lainnya.
Editor : Abdul Aziz Qomar