KLIKJATIM.Com | Gresik - Dalam menyambut Hari Raya Kurban, Majelis Daerah Korps Alumni Himpunan Mahasiswa Islam Gresik (MD. KAHMI Gresik) telah menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal. Kegiatan yang bertempat di Kantor PC NU Gresik ini juga dilakukan peluncuran Gresik Halal Center (GHC), Minggu (29/5/2022).
Tampak hadir pada acara tersebut di antaranya Wakil Bupati Gresik Aminatun Habibah, Ketua Halal Center Jatim (HCJ) dr. Agus Susilo, Dewan Pakar Dr. Agus Purwanto, Direktur Gresik Halal Center (GHC) Abdul Malik beserta pengurus, Anggota DPRD Gresik Syafi' AM, Kasi Bimas Islam Kantor Kemenag Gresik, Moh. Qoyyim, Ketua Dewan Masjid Indonesia (DMI) Kabupaten Gresik, Zainal Abidin.
Baca juga: Gelar Talkshow Perempuan Berdaya, KOHATI Lamongan Bedah Isu Hukum hingga Kesehatan Mental Gen Z
Ning Min, sapaan Wabup Gresik mengaku sangat mengapresiasi terhadap gagasan MD. KAHMI Gresik dengan melaunching Gresik GHC. "Kabupaten Gresik sudah bergerak dan menyiapkan berbagai hal untuk mewujudkan Program Gresik Halal Center tersebut, salah satunya yang sudah digagas Bupati Gresik yang akan membuat Kawasan Industri Halal (KIH) di wilayah Sidayu sebagai proyek percontohan produk makanan dan minuman halal di Jawa Timur," ungkapnya.
Dia berharap dengan adanya GHC serta pelatihan ini dapat memberikan dukungan yang lain di Kabupaten Gresik. Juga terhadap pengembangan Jawa Timur (Jatim) sebagai kawasan industri halal, termasuk di sektor makanan dan minuman (mamin) sesuai program Gubernur Jawa Timur.
Baca juga: SIG dan BRIN Perkuat Kolaborasi Riset untuk Hadirkan Material Bangunan Ramah Lingkungan
Sementara itu Direktur GHC, Abdul Malik dalam sambutannya mengatakan, pengukuhan Gresik Halal Center merupakan spirit konstitusional amanah Pemerintah melalui UU/33/2014 tentang Jaminan Produk Halal.
"Juru sembelih halal dalam rangka menyiapkan juru sembelih yang berkompetensi dan profesional menyambut Hari Raya Kurban untuk menjamin tersedianya daging kurban yang halal baik saat penyembelihan maupun saat proses," imbuh Abdul Malik.
Baca juga: Sekam Padi Asal Gresik Tembus Pasar Jepang hingga Timur Tengah
"Kemenag mensuport penuh langkah-langkah Gresik Halal Center dalam membantu Pemerintah sesuai apa yang sudah diinstruksikan oleh Presiden melalui Undang-undang Nomor 33 tahun 2014," tambah Kasi Bimas Islam Kemenag Gresik, Moh. Qoyyim.
Dia pun berharap dengan adanya pengukuhan Juru Sembelih Halal dan pelatihan dalam rangka menyambut Hari Raya Kurban diharapkan menjadi edukasi tentang penyembelihan yang syar'i menurut hukum islam. Yakni sesuai dengan standar kompetensi kerja nasional yang di tetapkan oleh pemerintah. (nul)
Editor : Redaksi