KLIKJATIM.Com | Madiun - Selain meninjau pelaksanaan vaksinasi pelajar pada Kamis (19/8/2021) kemarin, Presiden Joko Widodo (Jokowi) datang ke Kabupaten Madiun ternyata juga mampir ke Pabrik Porang, PT Asia Prima di Kecamatan Balerejo. Tampak ikut mendampinginya, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dan Gubernur Jawa Timur (Jatim) Khofifah Indar Parawansa.
[irp]
Dalam keterangan persnya, Presiden Jokowi mengatakan bahwa pengolahan yang dilakukan PT Asia Prima tentu menjadi nilai tambah. Utamanya bagi para petani porang.
"Tadi saya sudah tanya ke petani porang. Bila 1 hektar menghasilkan berapa? Jawabannya 15 sampai 20 ton. Potensi yang luar biasa," ujarnya.
Itupun, per musim tanamnya bisa menghasilkan 40 juta ton. Satu kali musim tanam ada sampai 8 bulan lamanya.
"Tentu ini merupakan kesempatan yang harus diambil. Mengingat kesempatan pasar masih besar dan terbuka lebar," katanya seperti dikutip di akun YouTube sekretariat presiden.
Dia menyampaikan bahwa Porang adalah makanan masa depan. Karena Porang dinilai rendah kalori, rendah karbohidrat dan rendah gula.
"Bisa menggantikan beras sebagai bahan makanan utama. Karena kadar gula yang rendah tidak seperti beras," jelasnya.
Dia mengaku telah menyampaikan kepada Menteri Pertanian untuk bidang Porang diseriusi. Pasalnya merupakan komuditas baru dan ada pasarnya.
"Jangan sampai ekspor Porang dalam bentuk mentahan. Saat ini diolah di pabrik ini sudah setengah mateng alias tepung," tegasnya.
Tahun depan, lanjut Jokowi, tentu tidak hanya mengekspor tepung Porang atau setengah jadi. Namun harus sudah bisa membuat beras Porang. (nul)
Editor : Fauzy Ahmad