KLIKJATIM.Com | Gresik — Berbicara kopi, Kabupaten Gresik punya ribuan warung atau cafe yang menyediakan kopi dengan bermacam cita rasa.
Cafe Gresik sangat banyak, karena tumbuh kembangnya ekonomi di Kota Industri ini mendorong tingkat konsumsi.
Nah semua kalangan di Gresik menggemari kopi, baik yang warung biasa hingga cafe mahal.
Berikut klikjatim rangkumkan rekomendasi Cafe Gresik yang punya produk dan menu kopi yang khas.
1. Kopi Cak Ri
Cafe atau warung kopi Cak Ri ini beroperasi sejak 1989. Lokasinya berada di Jalan Tri Dharma nomor 83, Kelurahan Karangturi Gresik, tepatnya sebelah Ravi TV.
Cafe Cak Ri ini sebenarnya telah beberapa kali berpindah tempat. Nah Cafe Cak Ri ini punya produk kopi yang khas, rasanya berbeda di warkop lain.
Konon, cafe ini mendatangkan langsung biji kopi mentah dan menyangrainya sendiri dengan cara khusus. Kemudian penggilingan kopinya pun dilakukan dengan cara khusus pula, sehingga menghasilkan bubuk kopi yang sangat lembut.
2. Kopi Lajiem
Warkop atau Cafe Lajim ini punya dua tempat, yang pertama di Jalan Kramat Langon nomor 50 Kecamatan Gresik, dan Jalan Panglima Sudirman (Pangsud) nomor77.
Kopi Lajim sendiri punya sajian kopi kasar deplok denga rasa yang kuat.
Sama seperti Cak Ri, Cafe Lajiem menyangrai biji kopi mentah sendiri, dengan tempo dan panas api khusus, sehingga aroma kopinya khas.
Baca juga: Lima Tempat Nongkrong Enak di Gresik, Nomor Tiga Diresmikan Sandiaga Uno Loh!
3. Cafe Kopi Sentral
Kopi Sentral berada di Jalan Panglima Sudirman nomor 107, Gapurosukolilo Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik.
Yang menarik dari Kopi Sentral adalah tempatnya yang luas dengan duduk lesehan. Bangunannya seperti pendopo klasik.
Nah di Kopi Sentral ini menu andalannya adalah Kopi Dampit. Kopi Dampit berasal dari daerah Dampit, Kabupaten Malang yang dikenal sebagai daerah penghasil kopi berkualitas baik.
Kopi Sentral juga menyangrai biji kopi mentah sendiri, yang didatangkan dari Dampit.
Dalam penyajiannya, ada dua pilihan, kopi murni tanpa krimer, atau kopi plus krimer yang dikenal dengan kopi susu. Keduanya sama-sama nikmat, tergantung seleranya ya. (qom)
