KLIKJATIM.Com | Gresik – Mengawali lembaran baru tahun 2026, Hotel Santika Gresik kembali memanjakan para pemburu kuliner dengan meluncurkan deretan menu inovatif. Mengusung perpaduan cita rasa Nusantara yang autentik dan sentuhan internasional, hotel ini memperkenalkan Iga Bakar Sambal Embe dan minuman segar Cinnamon Raspberry Sour sebagai primadona di bulan Januari.
Kehadiran menu spesial ini dapat dinikmati sepanjang bulan Januari di Damar Kurung Restaurant, lantai 3 Hotel Santika Gresik, yang menawarkan suasana nyaman untuk santap keluarga maupun pertemuan bisnis.
Baca juga: Hotel Santika Gresik Suguhkan Pengalaman Iftar Istimewa Lewat “A Thousand Tastes of Ramadan”
Menu utama yang menjadi sorotan adalah Iga Bakar Sambal Embe. Hidangan ini menggunakan potongan iga sapi pilihan yang diolah dengan teknik pemanggangan khusus hingga menghasilkan tekstur daging yang sangat empuk dan juicy.
Rahasia kelezatannya terletak pada sambal embe yang memberikan aroma smoky dengan sensasi gurih pedas yang kuat. Bumbu yang meresap sempurna hingga ke tulang menjadikan hidangan seharga IDR 85.000++ ini wajib dicoba bagi para pecinta olahan daging.
Untuk menyeimbangkan rasa gurih dari hidangan utama, Hotel Santika menghadirkan Cinnamon Raspberry Sour. Minuman ini merupakan racikan unik dari stroberi segar dan lemon, yang dipadukan dengan sentuhan hangat kayu manis (cinnamon).
Baca juga: Siswa Sekolah Rakyat Jember Gempar! Ular King Koros Sepanjang 2 Meter Sembunyi di Selokan Sekolah
Keunikan minuman seharga IDR 45.000++ ini terletak pada tekstur busa putih telur yang lembut di bagian atas, memberikan sensasi minum yang elegan dan seimbang antara rasa asam, manis, dan hangat. Sebagai penutup, tersedia pula Banana Choco Dome, bola pisang renyah dengan lelehan cokelat seharga IDR 45.000++.,
Tak hanya soal rasa, Hotel Santika Gresik juga menawarkan paket menginap menarik. Bertajuk “Welcome January 2026”, tamu dapat menikmati kenyamanan kamar Superior hanya dengan IDR 599.000 nett per malam.
Paket ini sudah termasuk sarapan untuk 2 orang, free early check-in (pukul 11.00 WIB) & late check-out (pukul 14.00 WIB), dan gratis seasonal dinner untuk 1 orang.
Baca juga: HUT ke-16 Klinik Mata KMU, Wabup Dirham Dorong Kolaborasi Perluas Akses Kesehatan Mata yang Inklusif
Ayu Ratih Pertiwi, Public Relations & E-Commerce Hotel Santika Gresik, menyampaikan bahwa rangkaian promo ini adalah bentuk apresiasi bagi para tamu di awal tahun.
“Kami ingin menghadirkan suasana awal tahun yang lebih hangat dan menyenangkan melalui sajian berkualitas serta kenyamanan menginap dengan harga yang sangat kompetitif,” tuturnya.
Editor : Fatih