KLIKJATIM.Com | Gresik — TP PKK Desa Betoyoguci, Kecamatan Manyar, Gresik, mengadakan Lomba Tumpeng Kreasi Bergizi dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) RI ke-80.
Dalam lomba ini, para peserta menyajikan tumpeng yang berisi makanan sehat dan dihias secara menarik. Pemenang lomba akan diumumkan pada 17 Agustus 2025.
Baca juga: Groundbreaking Pabrik Nitrat di Gresik, Kapolres Dukung Penguatan Industri dan Ketahanan Pangan
Peserta yang merupakan ibu-ibu PKK menampilkan tumpeng bergizi dengan berbagai variasi menu, seperti menu untuk lansia, balita, dan menu kesehatan umum. Mereka mengolah makanan bergizi yang mudah dijangkau, seperti nugget ikan bandeng, sayur sawi, nasi, dan polo pendem khusus untuk lansia, serta menu menarik untuk balita.
Ning Arifah, Ketua TP PKK Desa Betoyoguci, menjelaskan bahwa lomba ini merupakan agenda rutin tahunan. Tahun ini, tema yang diusung adalah makanan bergizi, di mana para ibu PKK menggunakan bahan-bahan yang kaya gizi.
“Lomba ini diikuti oleh lima peserta yang mewakili RW masing-masing dengan menu berbeda-beda, mulai dari makanan untuk lansia, ibu hamil, hingga anak stunting,” ujarnya.
Setiap peserta juga memaparkan cara pengolahan makanan sehat kepada ibu-ibu PKK lainnya di desa.
“Ibu-ibu PKK diharapkan dapat memasak dengan memanfaatkan bahan alami di sekitar, seperti sayuran pekarangan dan ikan bandeng yang diolah menjadi nugget, yang nantinya bisa dipraktikkan di rumah,” tambah Ning Arifah.
Baca juga: Bupati Lamongan Apresiasi Produk KKN UMD Mahasiswa UNEJ yang Selaras dengan Potensi DesaLebih lanjut, dijelaskan bagaimana cara mengolah makanan bergizi yang juga disukai anak-anak. Kegiatan ini menjadi sumber pengetahuan baru bagi para peserta.
Baca juga: Pemeran “Shaka Oh Shaka” Sapa Penggemar di Gressmall Gresik
Menu kreasi bergizi ini nantinya akan menjadi referensi dalam program makanan tambahan di desa.
“Lomba ini diharapkan bisa memberikan pengetahuan baru sekaligus membantu menurunkan angka stunting yang saat ini tercatat sebanyak 10 kasus di desa kami,” ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Desa Betoyoguci, Muhammad Suhel, mengapresiasi kegiatan lomba yang digelar TP PKK.
Baca juga: Serahkan SK PNS dan Perpanjangan PPPK, Bupati Gresik Tekankan Integritas ASN
“Kami berharap ibu-ibu semakin paham pentingnya makanan bergizi sehingga dapat berkontribusi menurunkan angka stunting di desa ini,” katanya.
Pemerintah Desa Betoyoguci juga telah melakukan berbagai upaya penurunan stunting, termasuk bekerja sama dengan ahli gizi dalam program makanan tambahan di posyandu.
“Alhamdulillah, di Posyandu kami bekerja sama dengan ahli gizi dari Puskesmas Sembayat untuk menyiapkan makanan sesuai rekomendasi,” pungkasnya. (qom)
Editor : Abdul Aziz Qomar