KLIKJATIM.Com | Surabaya – Menu Garan Asem Bebek menjuara kompetisi masakan rumahan bertajuk Bright Gas Cooking Competition 2023 yang digelar PT Pertamina Patra Niaga Subholding Comercial Trading di Tugu Pahlawan, Sabtu (29/7). Kompetisi yang diikuti ratusan peserta ini sekaligus mengedukasi penggunaan Bright Gas untuk kebutuhan kompor gas rumah tangga.
Dalam babak penyisihan awal BGCC 2023 ini dikuti 400 peserta. Setelah itu dipilih finalus yang berkompetisi di Bright Gas Cooking Competition (BGCC) di Surabaya akhirnya terpilih 3 peserta dari kota Surabaya yang lolos untuk ke tahap Grand Finall.
Baca juga: Kasus Oplosan Gas Sumenep, Pertamina Selidiki Keterkaitan Dua Pangkalan Resmi
Dewan juri kemudian menetapkan Annies Indriastutie, dengan menu Garang Asem Bebek sebagai juara pertama. Kedua Memey Tanujaya, Semur Bebek Ijo. Dan ketiga Adita Veronica dengan menu Bebek Kuah Kare.
Erwin Budianto, Manager Event & Brand Management Pertamina Patra Niaga Subholding Commercial & Trading mengungkapkan, dari even ini pihaknya berupaya mendorong kecintaan terhadap kuliner lokal sekaligus mengangkat cita rasa Indonesia.
"Kreasi kuliner yang dilombakan kali ini bisa mengajak masyarakat menyukai menu tradisional. Pada gilirannya kuliner ini dimasak dengan menggunakan bright gas yang efisien dan masaknya merata," kata Erwin Budianto.
Dikatakan, tiap Keluarga di Indonesia, pastinya memiliki hidangan khas andalannya masing-masing. Tidak jarang, hidangan keluarga Indonesia banyak yang menjadi favorit di dalam negeri, dan bahkan beberapa hidangan masakan keluarga dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.
Untuk itu, Pertamina Patra Niaga kembali hadir di tahun 2023, Bright Gas Cooking Competition (BGCC) mencari potensi “Chef Rumahan” dengan hidangan rumahan yang menjadi andalan melalui kompetisi memasak bersama Bright Gas yang akan diselenggarakan di 4 kota besar di Indonesia yakni Surabaya, Makassar, Medan dan Jakarta selama periode 10 Juli – 09 September 2023.
Mengusung tema Masakan Rumahan Andalan Keluarga, lebih dari 500 peserta berasal dari seluruh penjuru Indonesia telah mendaftar sejak pendaftaran dibuka pada tanggal 10 Juli 2023 lalu. Pendaftaran cukup mudah, cukup menceritakan kreasi makanan rumah yang menjadi andalan keluarga yang dimasak menggunakan si Pinky Bright Gas.
Berbeda dari tahun sebelumnya, BGCC di tahun 2023 ini juga hadir lebih spesial karena perdana diselenggarakan di 4 (empat) kota. Penyisihan awal akan diselenggarakan di 3 (tiga) kota yaitu Surabaya (29 Juli), Makassar (12 Agustus) dan Medan (26 Agustus). Tahun ini Tugu Pahlawan Surabaya dipilih sebagai lokasi pelaksanaan penyisihan awal BGCC 2023. Pada tahap penyisihan awal akan ada 30 (tiga puluh) peserta terpilih yang akan memperebutkan Top 3. Tiga (3) Finalis yang lolos di Tahap Penyisihan dari masing-masing kota akan diundang ke Tahap Grand Final yang akan dilaksanakan di Jakarta (09 September) untuk memperebutkan hadiah total senilai ratusan juta rupiah.
Sebagai wujud keseriusan BGCC dalam mencari “Chef Rumahan”, BGCC menghadirkan Chef profesional, diantaranya Marisca Tracy, chef, food flogger, finalis MasterChef Indonesia Season 7, sekaligus content creator yang akan menjadi salah satu juri BGCC 2023.
Pada Grand Final nanti akan ada Chef Special dari kalangan Selebriti yang akan menjadi salah satu Juri. Selebriti ini memiliki passion memasak dan sering mengadakan festival makanan.
“Banyak sekali hidangan khas yang disajikan dengan cara yang unik, tentunya enak-enak semua. Ini menunjukkan masakan rumahan keluarga Indonesia dari para peserta memiliki banyakq cerita, kaya rasa, tergantung pada kreativitas si juru masak,” kata Chef Marisca.
Baca juga: DPRD Sumenep Minta Pertamina Pastikan Distribusi BBM ke Pulau Sapudi Lancar
Area Manager Communication Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Jatimbalinus Ahad Rahedi mengatakan bahwa BGCC 2023 tahun ini merupakan program apresiasi bagi talenta juru masak dari seluruh Indonesia sekaligus memperkenalkan Bright Gas kepada masyarakat sebagai produk LPG unggulan Pertamina yang dapat diandalkan di dapur rumah ataupun tempat usaha.
“Bright Gas kami kenalkan sebagai LPG non subsidi berkualitas dengan teknologi Double Spindle Valve System (DSVS) atau katup pengaman ganda untuk keamanan ekstra. Selain itu, kami juga memiliki layanan khusus Bright Gas untuk kenyamanan penggunanya, yakni layanan antar Pertamina Delivery Service (PDS) 135 dan Kios Matic Bright Gas, agar tukar tabung lebih mudah. Sekali lagi, kami ucapkan selamat berkompetisi bagi peserta talenta Bright Gas Cooking Competition 2023, mari kita kreasikan kelezatan masakan rumahan andalan keluarga Indonesia,” imbuh Ahad.
Dalam kesempatan ini Ahad Rahedi menginformasikan tentang Bright Gas dan seluruh layanan serta produk Pertamina. "Masyarakat dapat mengunjungi website brightgas.co.id serta media sosial @brightgas dan dapat juga menghubungi Pertamina Call Center 135. (ris)
Editor : Much Taufiqurachman Wahyudi